Ces rillettes sont simplissimes à faire et pour un apéritif ou une entrée, c'est parfait. Prendre une boite de sardines, enlever l'arête centrale et les écraser avec une fourchette, mélanger avec 3 vache qui rit, 1 cs de boursin cuisine, 1 cc de moutarde,...

J'adore ces tartines, pour le soir avec une salade de tomates c'est parfait. Je trouve ces grandes tartines chez Grand Frais, je les coupe en 2 et je les fais griller au grille pain et refroidir sur une grille pour qu'elles ne ramolisse pas ! Une fois...

Voilà, enfin je vous donne la 1ère recette de mon cours de cuisine à l'Hostellerie Bourguignonne à Verdun sur le Doubs (71), ici. Ce cours de cuisine était formidable, j'ai passé une journée superbe, à refaire ABSOLUMENT !!! Le restaurant utilise des...

Ces mini cannelés sont excellents, idéal pour l'apéritif !! 1 boite de sardines de 115g, 120 g de farine, 2 oeufs, 50 g de brousse ( je n'en n'avais pas donc j'ai utilisé du chèvre frais à la place ), 1/2 sachet de levure, 5 cl de lait, 5 cl d'huile d'olive,...