CAKE AUX CERISES ET CHOCOLAT BLANC

200 g de cerises dénoyautées, 125 g de beurre mou, 3 oeufs, 125 g de sucre glace, 80 g de chocolat blanc, 160 g de farine, 1 sachet de levure, 2 cs de rhum.

Préchauffez le four th6 ( 180 °c). Mélangez le beurre et le sucre glace. Incorporez les oeufs un à un. Ajoutez la farine et mélangez avec soin puis rajoutez le rhum.

Incorporez ensuite les cerises ainsi que le chocolat finement râpé. Voir pour le couper en petits morceaux pour que l'on trouve des morceaux quand on le déguste. Versez la pâte dans un moule à cake et laissez cuire 40 min au four.

Laissez tiédir sur une grille.

Comments

[Boudloune]

Trop gourmand ce cake!!!J'en veux bien une part.
Bisous.
Caro

[Lisou]

J'en veux une part (pas une petite ;) )!

[cricridam]

hummm ça doit être divin cette petite chose