4 novembre 2009
TARTIFLETTE
pour 4 cocottes
800g a 1kg de pommes de terrre
200g de lardons
2 ou 3 oignons
20 cl de crème fraiche épaisse
1/2 reblochon
sel , poivre
préparation
prechauffez le four th 7
épluchez et coupez les pommes de terre en gros dés
épluchez et coupez les oignons en rondelles
faites dorer les pommes de terre dans une poele avec les lardons et les oignons , salez , poivrez
ajoutez la crème fraiche
mettez une couche de pommes de terre et une couche de fromage recommencez
cuisson au four 20 a 30 mn jusqu'a ce que le fromage soit fondu et doré
servez chaud avec une salade
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