BROWNIE AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX FRAMBOISES

11 septembre 2012

BROWNIE AU CHOCOLAT AU LAIT ET AUX FRAMBOISES

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Aussi je vous remets l'article ce dessous que j'avais publié le 1er juillet :

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog des Délices d'Hélène, ici, je n'ai pas pu résister !

Et en plus il y a un petit concours avec cette recette ! ici !

Alors on fonce, mais désolé pas de photo du brownie coupé car je l'ai emmené chez une copine et nous ne l'avons pas mangé à la maison donc pas d'appareil photo !

Ce brownie est trop trop bon, j'ai adoré et avec ce petit goût de framboises, un pur bonheur !!

Rien qu'à la cuisson on en à l'eau à la bouche !! car l'odeur ...................miam miam !!

Pour 6 à 8 personnes

80g de chocolat au lait
120g de beurre
150g de sucre roux en poudre
3 oeufs
120g de farine
1 cuil. à soupe de cacao en poudre
30g d'amandes en poudre
120g de framboises surgelées

Préchauffer le four th.200°C.

Hacher grossièrement le chocolat. Le mettre avec le beurre dans un saladier, les faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie, puis lisser le mélange.

Dans un autre saladier, battre le sucre roux et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le mélange chocolaté et battre l'ensemble. Tamiser la farine et le cacao en poudre au-dessus du saladier, ajouter la poudre d'amandes et mélanger le tout.

Ecraser la moitié des framboises surgelées, puis ajouter toutes les framboises à la préparation et mélanger.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé (ou en silicone), enfourner et faire cuire 20 à 25 minutes.

Laisser refoirdir avant de déguster.