QUICHE AUX LEGUMES SANS PATE

Aujourd'hui, je vous propose une recette hyper simple mais qui peut sauver pas mal de dîners !!

En effet, elle est hyper rapide à faire, hyper simple et en plus on mange des légumes !!!

Le soir, accompagnée d'une soupe ou une salade verte et hop, c'est fait.

Pour cela, il vous faut mélanger ensemble :

1/2 litre de lait, 3 oeufs cassés un à un, 125 g de farine, 100 g de gruyère râpé, sel et poivre.

Et pour la garniture, vous vous lachez ! moi cette fois ci j'ai mis, une poêlé de julienne de légumes surgelés que j'ai préalablement fait revenir à la poêle, 1 boite de champignons et des lardons. La plupart du temps, je mets du jambon coupé en morceaux et une boite de champignons

On fait cuire le tout 40 min, 200 °c environ.

On déguste tiède ou froid.

Comments

[christmas]

J'ai réalisé cette recette pour le repas du soir - excellente - et j'en referai souvent - merci pour le partage

[afaurore]

pour un bon petit dîner

[lolo]

Hum, c'est une belle version et encore plus légère sans pâte !

[recette ultratop]

De bon matin toutes ces saveurs, hummmmmmmmmm une petite merveille, félicitations, en apéro c'est super bon j'adore cette recette à bientôt de te lire et bonne journée héllyane