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la cuisine à Sassenay
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pamplemousse
9 décembre 2011

SOUPE DE FRUITS DE SAISON

SOUPE DE FRUITS DE SAISON
1 Pamplemousse, 1 orange, 1 kiwi, 1 banane, 1 grenade. Mixer le tout aprés avoir épluché la banane, l'orange et le pamplemousse. Conserver au frais jusqu'au moment de servir. Un dessert excellent que vous pouvez accompagner avec un petit cake aux pralines...
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20 avril 2011

TARTINE FRAICHEUR ou BRUCHETTA FRAICHEUR

TARTINE FRAICHEUR ou BRUCHETTA FRAICHEUR
Me revoilà avec une autre tartine !! ben voui et j'en ai encore plein d'autres sous le coude !! Faire griller votre bruchetta au four ou au grill pain. Une fois refroidi sur une grille, étaler de la mayo puis poser des lamelles d'avocat citronnée ( pour...
18 juin 2010

SALADE AUX CALAMARS

SALADE AUX CALAMARS
Salade verte du jardin, 1/2 pamplemousse, calamars marinés, petits oignons au vinaigre, échalote.vinaigrette allégée. Vous regroupez le tout et vous vous retrouvez avec une bonne petite salade, ah j'oubliais mettez un peu de jus de pamplemousse dans votre...
22 avril 2010

COUPE DE PAMPLEMOUSSE AUX CREVETTES

COUPE DE PAMPLEMOUSSE AUX CREVETTES
Bon allez je ressors mon livre fétiche pour une petite recette light mais super bonne !!!!! pour 6 personnes : 3 pamplemousses, 300 g de crevettes fraiches décortiquées, 4 cs de crème fraiche épaisse à 5% mg, 4 cc de ketchup, 2 cc de vinaigre balsamique,...
11 juin 2009

PAMPLEMOUSSE AU BARBECUE

PAMPLEMOUSSE AU BARBECUE
Couper 1 pamplemousse en deux, saupoudrer de sucre et positionner tête en bas sur le barbecue, bien surveiller jusqu'à caramélisation. C'est un délice !
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