surimi - la cuisine à Sassenay

surimi

19 septembre 2009

DOME DE THON A LA TOMATE

Mélanger 1 boite de thon à la tomate avec 4 pommes de terre cuites à l'eau, écraser le tout. Garder au frais min 2 heures. Rondelles de tomates, concombre, olives noires, basilic, sel et poivre, surimi, anchois, 1 oeuf cuit mollet. Alors là je me suis...

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Tags: tomates, surimi, concombre, thon oeufs

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17 septembre 2009

PAPILLOTE AU SURIMI

Pour 4 personnes 400 g de pommes de terre 16 batonnets de surimi 2 grosses tomates 1 bouquet de basilic 4 CS de creme à 5% sel , poivre Préchauffer le four à 220°. Couper les pommes de terre en lamelle et les poser dans un moule papillote siliconne. Répartir...

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Tags: tomates, POMMES DE TERRE, surimi

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10 septembre 2009

CAKE SURIMI, CHEVRE, KETCHUP

3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12.5 cl de lait entier, 100 g de gruyère râpé , sel, poivre, 12 surimi, 1/2 fromage de chèvre genre ptit billy, 2 cs de ketchup barbecue et 3 cs de ketchup normal. Préchauffez le...

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Tags: surimi, chèvre

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30 juin 2009

POéLé SURIMI/TOMATES ET EBLY

Pour 1 personne - 2 tomates (ou concassé de tomate en boite) - 6 batonnets de surimi - Echalottes et herbes de provence (selon les goûts) - 100 g de blé cuit Détailler les tomates en dés, les cuires dans une casserole, ajouter l'échalotte, les herbes...

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Tags: tomates, surimi

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28 avril 2009

ENTREE AMELIOREE

Brocolis, carottes râtées maison !, avocat, mélange surimi crabe, oeuf dur, tartine st morêt, tartine frottée à l'ail + tomates séchées, olives noirs, anchois en morceaux. C'est excellent !

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Tags: carottes, oeufs, brocolis, surimi

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3 février 2009

VERRINE LIGHT

1 concombre noa, 2 bâtonnets de surimi, 1 oeuf dur, 5 tomates cerises. Pour la sauce : 1 yaourt nature, 1 cs d'huile dolive, 1 cc de moutarde, sel, poivre, aneth surgelé, échalotte. coupez le concombre et le surimi et mélanger avec la sauce. Mettre au...

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Tags: tomates, surimi, betterave rouge, concombre

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12 décembre 2008

petite bûche de saumon fumé

Merci à " le goût du bonheur " pour sa recette Pour 12 bûches (avec un moule à mini-cake en silicone): - 80 g de saumon fumé- 100 g de surimi- 200 g de fromage blanc 20%- 20 cl de crème fraîche à 12%- 1 cc de jus de citron- 1 CS de ciboulette- 2 blancs...

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Tags: sumon fumé, surimi

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