tomates - la cuisine à Sassenay

tomates

8 mars 2009

PIZZA CUILLERES

Merci beaucoup à Cricri, ces moules sont géniaux !!! De la pâte à pizza maison, ou francine ou toute prête Un peu d'imagination, crème ou sauce tomate, champignons, fromage râpé ou st moret allégé, bacon ou anchois....................... Résultat :

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Tags: champignons, tomates

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15 février 2009

Extra-Moelleux de Tomates & Basilic, Coeur de Ricotta

Merci à Eryn pour encore une recette merveilleuse, si elle n'existait pas il faudrait l'inventer !! Vous pouvez utiliser de la sauce tomates cuisinée pour gagner du temps. Le seul hic ici selon nous : la sauce basilic-ricotta-balsamique. J'ai trouvé que...

Posté par magalicuisine à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, tomates

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3 février 2009

VERRINE LIGHT

1 concombre noa, 2 bâtonnets de surimi, 1 oeuf dur, 5 tomates cerises. Pour la sauce : 1 yaourt nature, 1 cs d'huile dolive, 1 cc de moutarde, sel, poivre, aneth surgelé, échalotte. coupez le concombre et le surimi et mélanger avec la sauce. Mettre au...

Posté par magalicuisine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, surimi, betterave rouge, concombre

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21 janvier 2009

Mais qu'est-ce que c'est ?

Bon alors j'explique ce que c'est. Au fond : tomate, betterave rouge, poivron à l'eau vinaigrée. Couper en tout petit morceaux et assaisonner avec sel, poivre, huile et vinaigre. Au dessus de la clémentine coupée en rondelle fine. Et par dessus, de la...

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Tags: poivrons, tomates, betterave rouge

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15 janvier 2009

RATATOUILLE DE MAïté

Je pense que ça doit être mon plat de légumes préféré !!!!! Mais MA ratatouille !! Pour 6 personnes; Préparation 10 min, Cuisson 2 h. 6 tomates, (l'hiver prendre une petite boite de tomates pelées : bien meilleur !) 3 courgettes, 2 aubergines, 2 oignons,...

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Tags: AUBERGINES, courgettes, tomates

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28 décembre 2008

VERRINE TOUTE ROSE

1ère couche : saumon fumé en petits cubes, environ 3 tranches pour 6 verrines, ajouter de la crème fraiche épaisse, environ 10 cl puis aneth, sel et poivre. 2ème couche : 3 tomates, les éplucher et enlever tous les pépins, les couper en touts petits cubes...

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Tags: crevettes, tomates, saumon fumé

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27 novembre 2008

ratatouille de Maïté

Pour 6 personnes; Préparation 10 min, Cuisson 2 h. 6 tomates, 3 courgettes, 2 aubergines, 2 oignons, 2 poivrons (1 rouge et 1 vert), 4 gousses d'ail, thym, huike d'olive, sel, poivre; Epluchez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans 3 cuillerées...

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Tags: AUBERGINES, courgettes, poivrons, tomates

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