tomates - la cuisine à Sassenay

tomates

10 août 2010

TERRINE DE RESTE DE LEGUMES

A midi je me suis fais cuire un petit mélange de légumes : donc j'ai coupé une petite courgette, 1/2 oignon, 2 tomates et 2 pommes de terre, assaisonnez. Et comme il m'en restait pour le soir j'ai décidé de faire une petite terrine, donc j'ai fais un...

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Tags: courgettes, tomates, POMMES DE TERRE, BACON

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30 juillet 2010

RIZ AUX LEGUMES ET CREVETTES

Faire revenir 1/2 courgette en cubes avec 1/4 oignon + 1/2 poivron rouge + 1 tomate. Faire cuire votre riz. Décortiquer vos crevettes. Réunir le tout et déguster ce bon petit plat .

Posté par magalicuisine à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, courgettes, poivrons, tomates

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19 juillet 2010

CRUDITES

Et oui un peu de légèreté !!! Tomates coeur de boeuf, concombres, carottes rapées, haricots verts du jardin, surimi, oignon frais, basilic du jardin, olives noires et câpres. A déguster avec une sauce au fromage blanc à 0 % + vinaigre balsamique + moutarde...

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Tags: carottes, tomates, surimi, concombre

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18 juillet 2010

PIZZA A MA FAçON

Couper en lamelles fines 2 gros oignons jaunes, faire revenir 5 minutes dans 1 cs d'huile d'olive ou spray pour les régimeuses, ensuite ajouter 2 boites de tomates pelées et coupées en dés et oui elles ont plus de gout que celles qu'on achète je verrais...

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Tags: champignons, tomates

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17 juillet 2010

SALADE EQUILIBREE

Tout est dans le titre et la photo, je n'ai rien à ajouter à part que ce plat est idéal pour un soir avec une petite vinaigrette allégée. Pour info à droite ce sont des macaronis cuites avec du curcuma ( pour la couleur ).

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Tags: pâtes, poivrons, tomates, artichaud, haricots verts, haricots rouges, coeur de palmier

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13 juillet 2010

COURGETTES FARCIES AU THON

J'ai voulu faire des courgettes farcies mais il fallait que je trouve une version allégée et bien j'ai trouvé et c'est excellent !!! Pour mon chéri j'ai acheté de la farce à tomates toutes prêtes et j'ai farcie une courgette du jardin et une tomate. Et...

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Tags: courgettes, tomates, thon

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11 juillet 2010

TOMATE FARCIE AU TABOULET

Eplucher et hacher 2 oignons rouges moyens. Mettre 250 g de couscous moyen dans un saladier, ajouter 3/4 d'un verre à moutarde d'eau, 3 jus de citron, huile d'olive, sel, poivre. Mélanger régulièrement avec une fourchette. Couper 3 tomates en tout petits...

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Tags: courgettes, tomates, maïs

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10 juillet 2010

POMMES DE TERRE EN SALADE VERSION LIGHT

Faire cuire des pommes de terre à la vapeur. Faire cuire un filets de loup au court bouillon. Couper 2 tomates en petits cubes, ajouter des câpres,1/2 oignon rouge émincé, des cornichons, ajouter les pommes de terre en cubes et le filet de loup émietté....

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Tags: tomates, POMMES DE TERRE, poisson

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8 juillet 2010

POMMES DE TERRE EN SALADE

Faire cuire des pommes de terre à la vapeur, les laisser refroidir. Couper en cubes un talon de jambon blanc, couper 2 tomates en petits cubes, ajouter des cornichons. Réunir le tout, mélanger et ajouter de la mayonnaise+crème. Déguster bien frais. Demain...

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Tags: tomates, POMMES DE TERRE

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3 juillet 2010

PATES AUX COURGETTES

250 g de Dischi ( c'est le nom de mes pâtes !), 1 courgette, 2 tomates, oignon, ail, herbes de provence, sel, poivre, ricotta. Couper votre courgette ( du jardin !!!! ) en petits cubes, idem pour les tomates. Faire revenir l'oignon 5 min dans 1 cs d'huile...

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Tags: pâtes, courgettes, tomates, oignons

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24 juin 2010

TARTE OIGNONS TOMATES

Mon chéri, et oui encore lui pffffff !, rentre à 18h00 et me dit je mangerais bien 1 pizza mais comme on a mangé l'autre jour avec plein d'oignons, ( et en plus il est exigeant !!) Donc j'ai pris 2 gros oignons jaunes + 1 gros oignon rouge que j'ai émincé...

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Tags: tomates, oignons

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21 juin 2010

SALADE ITALIENNE

Une petite salade bien équilibrée pour un repas du soir ou bien en entrée Des tomates, du concombre, des haricots blancs, des échalotes et du basilic, sel et poivre accompagné de vinaigrette.

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Tags: tomates, concombre, haricots blancs

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20 juin 2010

PATES A LA TOMATE

Pour un repas du soir vite fait !! Faire cuire des pâtes en forme de riz et laisser de côté. Pendant que les pâtes cuisent faire revenir dans 1cs d'huile d'olive 1 oignon émincé, puis 1 boite de champignons de paris émincés puis 1 boite de tomates pelées,...

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Tags: champignons, pâtes, tomates, oignons

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19 juin 2010

CROQUE THON RATATOUILLE

sur 1 tranche de pain de mie étaler 1cc de miel liquide que votre papa aura soigneusement fait lorsqu'il va se ressourcer au fin fond de l'Allier, puis étaler 2cs de ratatouille maison puis 2cs de mélange thon/boursin cuisine/moutarde puis fermer le tout...

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Tags: courgettes, poivrons, tomates, pain de mie

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4 juin 2010

TARTE AU THON ET AUX LEGUMES

1 pâte brisée allégée 2 courgettes moyennes 3 tomates 1 poivron 2 oignons 100 ml de lait 1 blanc d'oeuf 1 boite de thon 3 cs de moutarde sel / poivre Couper les oignons en dés et les mettre dans une poêle avec un filet d'huile d'olives. Laver les courgettes,...

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Tags: courgettes, poivrons, tomates, thon

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3 juin 2010

SALADE FRAICHEUR

Haricots rouges en boite, 1 tomate, 1 poivron orange, 1 concombre, coeur de palmier en boite, oignon rouge, maîs, persil, sel et poivre + vianigrette avec un jus de citron. Mélanger le tout et mettre au frais au moins 1 heure. Déguster assis dans votre...

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Tags: poivrons, tomates, concombre, maïs, haricots rouges, coeur de palmier

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30 mai 2010

JEUX INTERBLOGS

et oui le grand jour est enfin arrivé !! donc grâce au petit jeu de Sorcilili j'ai eu la chance de piocher dans le blog de la cuisine des ptites douceurs d'Annebetty, je n'ai eu que l'embarras du choix !!!!!!! Et la marmotte aux fourneaux devra piocher...

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Tags: tomates, mozarella, thon, jeu interblogs

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28 mai 2010

BROCHETTE DE LEGUMES

Tout est dans la photo rien à ajouter à part que j'ai fais cuire la courgette avant de la mettre sur la brochette ! j'ai pris la photo avant cuisson car plus sympa à regarder ! A faire à chaque barbecue !!!! faire mariner les légumes 1 heure avant la...

Posté par magalicuisine à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, courgettes, tomates, oignons

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27 mai 2010

BOLOGNAISE DE LEGUMES

Merci aux délices d'Hélène pour sa recette ! Pour 4 à 6 personnes 400g de spaghettis complets (de préférence) 1 carotte 1/2 courgette 2 tomates 1/2 oignon (que j'ai remplacé par de l'oignon déshydraté) 1/2 poivron rouge ou vert 1 verre de vin rouge j'ai...

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Tags: carottes, poivrons, tomates, oignons

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14 mai 2010

COOKIES AUX TOMATES SECHEES

Ingrédients : 40 g de tomates séchées60g de chorizo olives noires150g de farine1 sachet de levure30g de poudre d'amandes70g de parmesan80g de beurre fondu2 oeufsorigan Préparation: Préchauffer le four à 210°. Couper les tomates et le chorizo + olives...

Posté par magalicuisine à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorizo, tomates, olives

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