la cuisine à Sassenay

29 mai 2011

CAKE MARBRE DE MON JEU INTERBLOG

Voilà le jour J est enfin arrivé pour mon jeu interblogs ! Par contre je tiens déjà à m'excuser car lorsque cette recette va être publiée je ne pourrais absolument pas vous répondre car je serais en vacances et ceci pendant une semaine donc dés que je...

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Tags: jeu interblogs

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25 mai 2011

GOUGERES

Si vous voulez une entrée simple et qui face son effet, faites mes gougères inratables ! Désolé dans les 15 jours qui vont suivre je vais être un peu moins présente car samedi je m'envole ........ et donc je dois préparer ces petites vacances ! Faire...

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Tags: apéritif, comté

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24 mai 2011

concours hamburger

Je participe au concours de Sarah sur les hamburgers. Voici la photo de mon giants qui participe à ce petit concours, la recette est ici. Allez voter pour moi sur son blog ici, ce serait sympa merci beaucoup !!. Et en plus on y trouve plein de belles...

Posté par magalicuisine à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mai 2011

PAINS FEUILLETES BRIOCHES AU CHOCOLAT

Un petit pain au chocolat pour votre dimanche matin ? Cette recette est trés facile à faire, il suffit juste d'avoir 4 heures devant soi. Et puis le résultat est hyper satisfaisant, exactement les mêmes qu'à la boulangerie ! Même mon chéri n'a rien pu...

Posté par magalicuisine à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2011

CHAUSSONS AUX POMMES

Un petit régal , hyper simple à faire bon j'avoue je n'ai pas fait la pâte feuilletée mais ne vous inquiétez pas d'ici quelques jours je vous publierais une recette de pains au chocolat maison avec une vrai pâte feuilletée, ils sont même mieux que chez...

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Tags: pommes, banane

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19 mai 2011

MOELLEUX AU CRABE AU COEUR COULANT MOUTARDE A L'ANCIENNE

Aprés mon moelleux aux champignons coeur tartare : ici, puis mon moelleux tomates coeur de ricotta : ici, puis mon dernier moelleux à la carotte coeur coulant à la vache kiri : ici, je m'attaque au crabe !!!! Un grand merci à Couleur de vie pour sa recette,...

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Tags: crabe, moutarde

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18 mai 2011

DACQUOISE COCO, NUTE, MANGUE, BANANE

Et bien tout est dans le titre !!! Comme promis je vous fait un mix de la recette de lundi et de mardi et ça vous donne la recette de mercredi. Prendre un fond de dacquoise à la noix de coco puis ajouter un couche de pâte à tartiner puis ajouter de la...

Posté par magalicuisine à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2011

DACQUOISE A LA NOIX DE COCO

Ce gâteau est excellent, il sert souvent de base pour des gâteaux à plusieurs niveaux mais rien que comme ça c'est un pur bonheur. Mixer finement 40 g de noix de coco en poudre et 60 g de poudre d'amandes. Ajouter 75 g de sucre glace. Fouetter 3 blancs...

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Tags: NOIX DE COCO

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16 mai 2011

MANGUE CURD

Vous connaissez tous mon lemon curd, ici , du coup j'ai voulu essayer la mangue curd en plus nous sommes en pleine saison de ce fruit plein de vitamines. 1 mangue bien mûre 1 cs de sucre de canne1 cs de miel 1 gros oeuf 2 ccc de Maïzena Couper la mangue...

Posté par magalicuisine à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue

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15 mai 2011

BAGUETTE SURPRISE

Le top pour l'apéritif !!! ingrédients 1 baguette moulée1 petit st moret 20g de gruyère râpé 1 petit pot de câpres 150g de jambon 2 œufs durs100g de cornichons1 bonne c à s de moutarde à l'ancienne Coupez les œufs en morceaux ,les cornichons en rondelles...

Posté par magalicuisine à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cornichons

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14 mai 2011

SALADE DE MAQUEREAUX A LA MOUTARDE

Tomates cerises, carottes râpées, haricots verts et 1 boite de maquereaux à la moutarde. ça va vous suivez ??? c'est dur pour l'instant, hein ? Bon vous mélangez le tout et hop vous voilà avec une petite entrée ou bien un petit plat pour un soir.

Posté par magalicuisine à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, tomates

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13 mai 2011

GATEAU INVISIBLE AUX COURGETTES

Comment faire manger des courgettes ni vu ni connu !! mais je n'ai pas mis cette recette récemment ??? je ne sais plus ! bon ben tant pis elle est tellement bonne que je la redonne ! cette fois j'ai même essayer en mettant des carottes en plus des courgettes...

Posté par magalicuisine à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, courgettes

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12 mai 2011

VERRINE AVOCAT JAMBON RADIS

Tout est dit dans le titre je n'ai plus rien a ajouter !! mais non je blague !!!! Alors mixer un avocat bien mûr avec quelques épices à guacamole. Déposer au fond de la verrine. Mixer 2 tranches de jambon blanc avec du boursin cuisine échalote ciboulette....

Posté par magalicuisine à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, jambon, radis

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11 mai 2011

PANNA COTTA AU NUTELLA

Aprés ma panna cotta aux Mars : ici, puis ma panna cotta aux 3 chocolats : ici, puis ma panna cotta au coulis de framboises : ici, puis ma plus sophistiquée ma panna cotta Forêt Noire : ici, j'ai tentée la panna cotta au Nutella, un pur régal !!! J'ai...

Posté par magalicuisine à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, agar-agar

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10 mai 2011

GRATIN DAUPHINOIS

A Chalon sur Saone nous avons la chance d'avoir un distributeur de lait cru, du coup je me suis jetée dessus lorsque j'ai voulu faire un gratin dauphinois. Cette odeur de lait lorsque celui ci cuit c'est un pur régal pour l'odorat !!!! Rien à voir avec...

Posté par magalicuisine à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE

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9 mai 2011

COOKIES A LA MANGUE

L'autre jour à la librairie je me suis aventurée dans le rayon livre de cuisine, étonnant non ???? et là j'ai repéré une recette de cookies à la mangue, cette recette m'a fait super envie. Du coup je me suis dit je ne vais quand même pas acheter le bouquin...

Posté par magalicuisine à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, mangue, flocons d'avoine

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8 mai 2011

ROULE POIREAUX CHEVRE ET JAMBON CRU

Ce gâteau roulé se déguste soit en entrée soit en plat pour le soir. Donc aprés mon roulé carottes chèvre salade : ici , ou bien mon roulé brocolis cancoillotte : ici, ou bien encore mon roulé courgettes saumon fumé : ici, j'ai décidé de faire un nouveau...

Posté par magalicuisine à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, jambon, chèvre

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7 mai 2011

SALADE DE PATES

Mélanger des pâtes froides, des tomates cerises, des carottes râpées, des ails au vinaigre, des olives, du surimi et de la mayonnaise allégée. Garder au frais jusqu'au moment de servir. Une bonne petite salade équilibrée pour un soir.

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Tags: pâtes, carottes, tomates, surimi

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6 mai 2011

TABOULET

Valérie une copine de la country me réclame à corps et à cri la recette du taboulet donc voilà je m'éxécute, j'espère que vous allez vous régaler !! pour 6-8 personnes : Epluchez et hacher 2 oignons moyens.(j'ai mis de l'oignon rouge). Mettre dans un...

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Tags: poivrons, tomates, maïs, pois chiche

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5 mai 2011

FEUILLETE JAMBON MORBIER

Merci à Babausse et son blog mon livre de cuisine pour cette super idée de feuilletés ! Génial on les fait quand on a le temps et paf pile le soir où on est pressé on fait cuire nos feuilletés à accompagner avec une petite salade. Pour quatre feuilletés...

Posté par magalicuisine à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte feuilletée, jambon

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