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la cuisine à Sassenay
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22 octobre 2013

VERRINE ANANAS COCO

VERRINE ANANAS COCO
Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert léger mais succulent. Super rapide à faire. J'ai trouvé l'idée de ce dessert ici , ce blog est plein de succulentes recettes. Mettre au fond de votre verrine de l'ananas en boite c'est plus rapide sinon ananas...
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29 septembre 2013

PAINS AUX RAISINS

PAINS AUX RAISINS
Alors là je suis super fière de moi ! ben voui il faut bien se faire des compliments de temps en temps ! Je trouve que ces pains aux raisins sont EXCELLENTS et franchement je dirai meilleurs que beaucoup de boulangerie. Mais le hic c'est qu'il faut du...
27 septembre 2013

FONDANT AU CHOCOLAT SANS MATIERE GRASSE AJOUTEE

FONDANT AU CHOCOLAT SANS MATIERE GRASSE AJOUTEE
J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de chocolat à tous les étages . J'adore ce blog, et en plus cette recette n'a pas de matière grasse et franchement, ça vaut le coup ! j'en ai encore l'eau à la bouche. pour un fondant de taille moyenne...
19 septembre 2013

BRIOCHE AUX RAISINS

BRIOCHE AUX RAISINS
Allez, aujourd'hui je vous propose une bonne brioche comme j'aime les faire : avec ma machine à pain ! J'ai trouvé cette recette sur le merveilleux blog de Chocolat à tous les étages, ici. 1 oeuf 250 g de lait 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café...
18 septembre 2013

MOUSSE A LA FRAMBOISE

MOUSSE A LA FRAMBOISE
Un petit dessert light mais excellent, si je vous assure ! Pour ce dessert il vous faut par personne : 2 cc de confiture à la framboise, 1 fromage blanc 0%, 2 pailles d'or, une dizaine de framboises. Action : déposer la confiture au fond d'un verre, par...
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12 septembre 2013

Pâtisseries orientales

Pâtisseries orientales
Comme promis, je vous montre les pâtisseries offertes par Jihed ( c'est le copain de ma soeur Marina!), merci à sa famille de nous avoir fait partager ces bonnes pâtisseries ! On s'est régalé ( mes préférés ce sont ceux dans le papier gauffré ) et merci...
11 septembre 2013

TORSADE FEUILLETEE A LA PATE A TARTINER

TORSADE FEUILLETEE A LA PATE A TARTINER
Aprés quelques recettes light, on se lache franchement !!! Un grand merci à ma petite soeur Alex pour sa recette et ses photos !! Etaler une pâte feuilletée Etaler de la pâte à tartiner dessus rouler la pâte sur elle même Une fois la pâte roulée la couper...
8 septembre 2013

CREME VELOURS CHOCOLAT MERINGUE

CREME VELOURS CHOCOLAT MERINGUE
Aujourd'hui, un petit dessert de "régime" enfin suivant les quantités et les ingrédients mais la préparation est la même. Pour 6 personnes pour les régimeuses et pour 3 personnes pour les autres. 140 g de chocolat noir ( on peut mélanger du chocolat noir...
2 août 2013

TARTE FINE AUX ABRICOTS ET NECTARINES

TARTE FINE AUX ABRICOTS ET NECTARINES
Je vous propose une tarte fine que je les adore ! je trouve ces tartes plus jolies qu'avec "un trottoir" ! J'ai trouvé l'idée de cette tarte sur le blog de tatagateau. 1 pate feuilletée légère 30 g de beurre 30 g de sucre roux 1kg d'abricots environ et...
19 juillet 2013

FLAMBY MAISON

FLAMBY MAISON
J'adore ces petits flamby maison donc un peu plus naturel que ce que l'on achète mais franchement la texture est identique que ceux du commerce ! La texture est parfaite, goût vanille et caramel liquide comme dans notre enfance !! Les flambys des grandes...
15 juillet 2013

GATEAU AUX ABRICOTS

GATEAU AUX ABRICOTS
Ce gâteau est de saison ! j'ai trouvé la recette sur le site de cuisine AZ, mais je l'ai un peu adapté . 3 oeufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 1 sachet de levure 150 g de beurre (demi-sel) 200 g d'abricots Pour le sirop : eau 100 g de sucre semoule...
6 juillet 2013

TARTE AU CHOCOLAT

TARTE AU CHOCOLAT
Cette tarte est trop trop bonne. Je l'ai testé qu'avec du chocolat noir à min 60% , mais la prochaine fois j'essaie avec du chocolat/caramel. Vous pouvez prendre la recette de Frédéric Anton pour la pâte sablée ou bien en acheter une du commerce. Pour...
19 juin 2013

GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT

GATEAU MAGIQUE AU CHOCOLAT
Un bon petit gateau au chocolat comme on les aime, accompagné d'une crème anglaise. 4 œufs (à température ambiante)150 g de sucre1 cs d'eau125 g de beurre70 g de farine45 g de cacao amer1 pincée de sel500 ml de lait entierquelques gouttes de jus de citron...
12 mai 2013

GATEAU FOND BRIOCHé AUX ABRICOTS INRATABLE

GATEAU FOND BRIOCHé AUX ABRICOTS INRATABLE
Désolé de vous avoir abandonné durant plus d'une semaine, mais j'ai été me ressourcer une petite semaine au bord de la méditerranée afin d'accumuler un peu de soleil et ça fait du bien !!! Aujourd'hui je vous propose un petit dessert trés facile à réaliser...
29 avril 2013

MILLE-FEUILLES

MILLE-FEUILLES
J'ai fait cette recette grâce à Momo ( thermomix ), mais pour les personnes qui ne l'ont pas vous pouvez essayez avec un robot traditionnel, peut être que ça peut le faire, si non achetez une pâte feuilletée et faites votre crème patissière vous même....
28 avril 2013

CREME PRALINEE FAçON DANETTE ET JEU INTER BLOG

CREME PRALINEE FAçON DANETTE ET JEU INTER BLOG
Voilà le jour J est arrivé pour ma ronde interblog, ici. je remercie trés fort la Team avec Cojocano, MelleBanane, et Sorcilili car sans elles il n'y aurait pas ce jeu formidable où l'on fait de belles webrencontres !! Alors merci d'organiser ce jeu !...
17 avril 2013

CROISSANTS EXPRESS

CROISSANTS EXPRESS
J'ai trouvé cette recette fabuleuse sur le blog de chic,chic,choc...olat. Ces croissants ont l'air super bons et cette recette est hyper rapide. Bon malheureusement, je l'ai faite avec mon robot magique, le thermomix mais je pense que vous pouvez la réaliser...
14 avril 2013

TRIOLOGIE DE DESSERTS

TRIOLOGIE DE DESSERTS
Voilà enfin mon dessert, je pense qu'il a fait fureur car j'ai fait de petites portions. Nous avons un sorbet framboises (grâce à Momo), un fondant au chocolat ( j'ai dit fondant et non coulant ! ) et mini tartelettes au citron. POur le sorbet framboises...
31 mars 2013

CRUMBLE AUX POMMES DE MON JEU INTERBLOG

CRUMBLE AUX POMMES DE MON JEU INTERBLOG
Voilà le jour J est arrivé pour ma ronde interblog, ici. je remercie trés fort la Team avec Cojocano, MelleBanane, et Sorcilili car sans elles il n'y aurait pas ce jeu formidable où l'on fait de belles webrencontres !! Alors merci d'organiser ce jeu !...
26 mars 2013

GATEAU ROULE A LA FRAISE

GATEAU ROULE A LA FRAISE
Et oui, mon chéri m'a lancé une défi : " tu n'es pas capable de faire un roulé à la fraise. Ni une ni deux, je potasse bouquins, blogs .... et c'est parti ! 1ère étape : la génoise : Bon la 2ème étape ça ira c'est étaler la confiture de fraise ! 6 oeufs,...
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