la cuisine à Sassenay

6 juin 2012

CHOUX FAçON CHRISTOPHE MICHALAK

Ces choux sont à tomber !! Normal c'est une recette du champion du monde de pâtisserie quand même. Le problème c'est quand on commence à en manger on ne peut plus s'arrêter, c'est terrible !! Ingrédients pour la pâte à choux : 80 g de beurre 120 g de...

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Tags: thermomix

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5 juin 2012

TARTE A LA TOMATE ET AU THON

Vendredi soir j'ai eu la chance de faire une soirée filles. Le but de la soirée c'est bien sûr de rigoler entre filles et chacune de nous apporte un petit truc à manger. Du coup j'ai apporté cette tarte salée. Pour cela il vous faut : 1 pâte feuilletée...

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Tags: tomates, anchois

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4 juin 2012

NOIX DE ST JACQUES A LA CREME DE CORAIL ET PETITS LEGUMES

Cette recette est succulente, suffit d'attendre de trouver des st jacques en promotion pour que cela ne nous coûte pas trop chère ! 1000g d'eau 1càs de sel 100g de haricots plats 100 g de choux fleurs 100g de carottes 20 noix de St Jacques avec corail...

Posté par magalicuisine à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, noix de st jacques

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2 juin 2012

SALADE A L'ITALIENNE POUR MON CHERI

Ben voui, mon chéri n'aime pas vraiment le sucré-salé, du coup avec ma salade d'hier, j'ai eu un petit problème, du coup j'ai remplacé le melon par du concombre et j'ai ajouté des olives noires aux tomates et à la mozarella et voilà le tour est joué...

Posté par magalicuisine à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, concombre, olives, mozarella

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1 juin 2012

SALADE A L' ITALIENNE

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Cuisine d'ici et d'ailleurs, que j'adore, j'y vais faire un tour quotidiennement, j'avoue et cette recette m'a tapé dans l'oeil tout de suite ! Elle est fraiche, un peu sucrée et salée tout ce que j'aime ! Ingrédients...

Posté par magalicuisine à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozarella, melon

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31 mai 2012

TERRINE A LA RICOTTA

J'ai trouvé cette recette sur le fabuleux blog des Délices d'Hélène, ici qui elle même l'a trouvé sur le blog de Bien fait pour ta pomme, ici. Cette recette est excellente, fraiche idéale pour cette saison. Pour un soir avec une salade verte c'est le...

Posté par magalicuisine à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, RICOTTA, tomates confites

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30 mai 2012

LIVRES DE CUISINE

Je crois que j'ai un problème avec les livres de cuisine ! et oui dés que je vais dans une librairie je vais directement du côté des livres de cuisine et là je pourrais y rester des heures et des heures.... Et de temps en temps je me lâche et j'en achète...

Posté par magalicuisine à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2012

YAOURT A LA VANILLE

Grâce à la Maison Thiercelin, ici, j'ai bénéficié de super produits, tel que le sirop à la vanille ici. Et je me suis dit je doit trouver une recette qui valorise ce produit. Et voilà c'est fait, ce yaourt est trés gouteux, frais et le même qu'en magasin,...

Posté par magalicuisine à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, thiercelin

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28 mai 2012

MAISON THIERCELIN

Il y a quelques temps déjà, j'ai été contactée par Jean-Michel Laurent, le responsable de la boutique de la Maison Thiercelin à Paris pour me proposer un partenariat. C'est une maison fondée en 1809, et Hénokiens depuis 2009. Les Hénokiens sont membres...

Posté par magalicuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat

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27 mai 2012

MOELLEUX PISTACHE-CERISE-AMANDE

C' est reparti pour ma ronde interblog, ici. Je tiens tout d'abord à remercier Melle Banane et Sorci : gestion des articles, du site, du jeu en général . Cojocano, Marion et Art Gourmand : gestion de la page Facebook, contrôle le jour de la publication....

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Tags: cerises

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26 mai 2012

BALLOTINE DE DINDE ET LEGUMES VAPEUR SAUCE GORGONZOLA

Coucou, me revoila !! enfin !! j'espère que vous ne m'avez pas oublié ! Hier soir, nous avons fait une petite réunion thermomix entre copines et nous avons réalisé ce plat excellentissime, merci Guillaume !! Pour 6 personnes : Sauce : 1 carotte 1 oignon...

Posté par magalicuisine à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix

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2 mai 2012

ENCORE ET TOUJOURS !!

Et oui, aprés internet, aprés ma voiture ( le turbo ), cette fois c'est mon ordi qui est HS !!! J'en ai MARRE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A trés bientôt et surtout ne me laissez pas tomber, je reviens trés vite, enfin j'espère !!!

Posté par magalicuisine à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2012

QUICHE AUX OIGNONS

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Tags: oignons, jeu interblogs

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26 avril 2012

CREME AU NESQUICK

J'adore cette crème et pis ce petit goût de Nesquick on en a une énorme envie ! Cette crème est trés peu sucrée, hyper rapide à faire et pas d'oeufs ni farine donc nicquel pour les régimeuses ! J'ai trouvé cette recette sur le site de Cuisine d'ici et...

Posté par magalicuisine à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

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24 avril 2012

FILET MIGNON SAUCE MOUTARDE

Ah enfin une recette avec mon Thermomix dit Momo et oui en ce moment pas trop le temps donc ça fait au moins 1 semaine que je ne l'ai pas utilisé, il me manquait un peu !! Mais pas de panique même si vous n'avez pas Momo je vous donne la recette sans...

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Tags: PORC

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22 avril 2012

FONDUE AU CHOCOLAT

Nous sommes dimanche, il est 13h00 nous allons attaquer notre filet mignon de porc à la moutarde ( la recette viendra dans la semaine, ne la loupez pas ça vaut le coup !) et je me dit mais nous sommes dimanche et je n'ai même pas un petit dessert pour...

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Tags: CHOCOLAT

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20 avril 2012

OMELETTE POMMES DE TERRE CHAMPIGNONS ET PLUS SI AFFINITE

1 échalote, huile d'olive, 3 tranches de pain de mie coupées en petits cubes, 4 tomates confites, 2 poivrons en bocal, 4 zoeufs. Couper vos poumes de tare en rondelles puis faites les cuire à la friteuse ou à l'eau ou comme moi à l'actifry. Faire revenir...

Posté par magalicuisine à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, POMMES DE TERRE

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16 avril 2012

MUFFINS AUX ABRICOTS SECS ET ORANGES CONFITES

Avec cette recette j'ai pensé à mes collègues qui ont acheté des moules à muffins droit ! Enfin une recette pour elles, moi j'ai utilisé mon moule à briochettes si non vous pouvez utiliser n'importe quel moule. Cette recette est trés bonne car le muffin...

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11 avril 2012

CROC CAKE

Ce soir j'ai eu du monde à l'apéro et donc à midi je me suis dit je vais leur préparer un petit croc cake ! Le soucis, il ne peut pas se manger avec les doigts si on le fait réchauffer ! Je n'ai pas des photos de celui de ce soir, je vous mets les photos...

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8 avril 2012

JOYEUSES PAQUES

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