la cuisine à Sassenay

3 janvier 2014

Tarte aux pommes

Pas besoin d'explication pour cette tarte, juste un reste de pâte brisée et hop 1/2 pomme Royal Gala, un peu de sucre cassonade et c'est parti pour 30 min de cuisson à 200°c.

Posté par magalicuisine à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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3 janvier 2014

GOUGERES AU ROQUEFORT

Mes soeurs m'ont super bien gâtée cette année, et m'ont offert une mutitude de livres de cuisine. Mais en échange, je dois faire le plus de recettes possibles et les noter sur mon blog pour qu'ellse en profitent. J'ai attaqué dés le 31 décembre avec ces...

Posté par magalicuisine à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2014

JUS DE FRUITS MULTIVITAMINES

On attaque 2014 sur les chapeaux de roues. En effet aujourd'hui ce sera un jus de fruits plein de vitamines, idéal pour rebooster l'organisme POur 4 verres : J'ai mis dans mon thermomix ou bien dans un blender ou bien avec un mixer plongeant, 2 oranges,...

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1 janvier 2014

BONNE ANNEE 2014

Nous vous souhaitons une bonne année 2014, que tous vos voeux se réalisent !

Posté par magalicuisine à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2013

ECLAIR AU CHOCOLAT DULCEY

En ce moment, nous avons envie de recettes sucrées, je ne sais pas pourquoi, peut être avec Noël qui approche ! J'adore faire la pâte à choux surtout avec le thermomix, c'est tranquillou ! par contre sans momo, il faut juste un peu d'huile de coude. Mais...

Posté par magalicuisine à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, choux de bruxelles

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15 décembre 2013

POMMES DE TERRE AU FOUR, DOREES ET MOELLEUSES

Un grand merci à Mary de Pique Assiette pour sa recette géniale. Rapide et facile à faire, c'est la recette idéale du dimanche midi pour accompagner un bon poulet roti par exemple. 1 kg de pommes de terre pour 4 personnes, huile, sel et poivre. Bien laver...

Posté par magalicuisine à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE

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11 décembre 2013

FONDANT A L'ORANGE

J'adore les desserts à l'orange et celui ci en plus a une texture qui ressemble à un flan. Un pur régal, on a adoré. J'ai trouvé la recette sur le site de Michèle du blog Croquant, Fondant, Gourmand . - 2 oranges - 200 g de farine - ½ sachet de levure...

Posté par magalicuisine à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange

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1 décembre 2013

TAJINE DE KEFTA AUX OEUFS

Ce plat est idéal en ce moment, il est plein d'épices, tout ce qu'il nous faut pour nous réchauffer. A la maison, on a adoré ! Emincé trés finement 1 oignon et 1 gousse d'ail. Verser 1 cuillère à soupe d'huile au fond plat à tajine ou comme moi une cocotte...

Posté par magalicuisine à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oeufs, boeuf

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29 novembre 2013

PALETS DE CHOU-FLEUR AU GRUYERE

Aujourd'hui, je vous propose de faire manger des légumes à tout le monde !! Ces palets sont succulents, le soir c'est idéal ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de just my cooking, ici . 400 g d'eau 500 g de chou-fleur divisé en bouquets 2 oeufs 1/2...

Posté par magalicuisine à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur

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25 novembre 2013

LEMON CURD

Cette recette est une tuerie pour les personnes amoureuses du citron. Vous pouvez utiliser ce lemon curd sur des crèpes, gaufres, brioche, gateau roulé, pour garnir une tarte au citron... J'ai trouvé cette recette sur le blog de Martine bichonne son menu,...

Posté par magalicuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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23 novembre 2013

CARBONADE FLAMANDE

Merci beaucoup à Stella pour sa recette trop facile en plus ça à l'air trop bon !!!!! Recette pour 6 personnes 800gr de boeuf ( par ex du bourguignon) 2 belles grosses carottes 1 oignon 1 échalote 1 bouteille de bière 150ml d'eau chaude avec un cube bouillon...

Posté par magalicuisine à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf

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16 novembre 2013

PROCHAINE RECETTE ....

Alors, vous avez deviné ? un plat qui nous vient du chnord !

Posté par magalicuisine à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2013

POMMES DE TERRE FARCIES

Aujourd'hui je vous propose une recette pour un soir, pour moi ce sont les plus difficiles à trouver. J'ai trouvé cette recette sur le blog : Dans vos assiettes. POur 4 personnes Laver et faites cuire 4 grosses pommes de terre ou 8 petites à la vapeur...

Posté par magalicuisine à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE

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10 novembre 2013

MOELLEUX A LA COURGETTE COEUR APERICUBE

Désolé de vous avoir abandonné aussi longtemps ! Aujourd'hui je vous propose une recette tupperware, ah enfin !!!! Ou comment faire manger des légumes incognito !! J'avoue je n'avais pas d'apéricube, j'ai pris de la vache qui rit. Ingrédients : -2 oeufs...

Posté par magalicuisine à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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27 octobre 2013

FESTIVAL DES SOUPES SUITE

Alors, verdict de mon festival des soupes : Nous avons gagné le prix anti-gaspi : Nos cadeaux : Belle journée, temps magnifique, bon il est vrai que ce n'était pas un temps à manger de la soupe, le public a adoré notre soupe, le jury nous a un petit peu...

Posté par magalicuisine à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2013

FESTIVAL DES SOUPES

Bon ce we pas de recettes, je suis un peu occupée car je participe à nouveau au festival des soupes de Chalon sur Saone Venez nombreux déguster ma soupe ! Par contre un petit aperçu de la semaine prochaine :

Posté par magalicuisine à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2013

VERRINE ANANAS COCO

Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert léger mais succulent. Super rapide à faire. J'ai trouvé l'idée de ce dessert ici , ce blog est plein de succulentes recettes. Mettre au fond de votre verrine de l'ananas en boite c'est plus rapide sinon ananas...

Posté par magalicuisine à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: NOIX DE COCO, ananas

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20 octobre 2013

TRESSE FEUIILLETEE A LA VIANDE

Petite idée pour un soir, j'avais envie de faire ma tresse feuilletée au thon, mais bien sûr, il me manquait un ingrédient : le thon !! donc j'ai pensé que j'avais 2 steacks hachés surgelés. Donc ni une, ni deux je sors ma viande du congèl. Une fois la...

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Tags: boeuf, mozarella

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15 octobre 2013

PAELLA DE COQUILETTES

Voilà un petit plat qui change de la paëlla traditionnelle. A refaire on a adoré à la maison. J'ai trouvé cette recette sur le blog Les Délices d'Hélène, ici. Pour 4 personnes 300g de coquillettes 1,250kg de moules (j'ai mis des moules décoquillées surgelées,...

Posté par magalicuisine à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, Chorizo, poivrons

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14 octobre 2013

CHAMPIGNONS FARCIS SAUMON ET CHEVRE

Allez aujourd'hui je vous propose une recette avec un peu de légumes, ces champignons se dégustent avec une salade verte. Pour le soir c'est tip top, ou bien en entrée. J'ai trouvé cette recette sur le merveilleux blog dans vos assiettes, ici . 10 gros...

Posté par magalicuisine à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, saumon fumé, chèvre

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