la cuisine à Sassenay

11 juin 2013

PATES AUX SUPIONS ET LEGUMES

Petite recette pour 1 soir et oui encore !! Pour 2 personnes Faites cuire 4 carottes coupées en petits cubes environ 10 min. Conserver l'eau de cuisson pour faire cuire vos tagliatelles ( 200g crues ). Couper 1 poivron en petits cubes. Faites revenir...

Posté par magalicuisine à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, carottes, poivrons, supions

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2013

GRATIN DE COURGETTES A LA PROVENçALE

Désolé, en ce moment je vous abandonne un peu, mais je pense à vous et à mes recettes... Aujourd'hui ce sera une recette assez sympa pour 1 soir et en plus y'à des légumes ! yes ! C'est une recette thermomix mais je vais l'adapter pour tout le monde....

Posté par magalicuisine à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2013

TRESSE FEUILLETEE AU THON

Je ne sais plus sur quel blog j'ai trouvé cette recette fabuleuse pour un soir. Si quelqu'un reconnait sa recette avec la même garniture qu'elle n'hésite pas à me le dire ! J'ai retrouvé c'est sur le blog de Créa'Délices, ici. On la trouve sur pas mal...

Posté par magalicuisine à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pâte feuilletée, mozarella, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2013

PIZZA A MA FAçON A L'OEUF

Une bonne petite tarte salée pour un soir ! Faire revenir 3 à 4 oignons émincés finement dans une sauteuse durant 20 à 30 min avec un peu d'huile d'olive et si ça commence à attacher ajouter un peu d'eau bouillante dans le fond. Au bout de 30 min ajouter...

Posté par magalicuisine à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oignons, oeufs, olives, anchois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2013

BONNE FETE MAMAN

Posté par magalicuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2013

SARDINES ROTIES SUR UN PAIN TOASTé AUX NOIX AUX CITRONS CONFITS ET TOMATES SECHEES

Voilà, enfin je vous donne la 1ère recette de mon cours de cuisine à l'Hostellerie Bourguignonne à Verdun sur le Doubs (71), ici. Ce cours de cuisine était formidable, j'ai passé une journée superbe, à refaire ABSOLUMENT !!! Le restaurant utilise des...

Posté par magalicuisine à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, sardines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2013

Menu de la semaine

Il y a quelques jours, j'ai découvert un site : manger, bouger.fr et sa fabrique à menus. Trés bon site pour avoir des idées de menus. Ce sont des menus équilibrés et trés variés. Il vous fait même votre liste de courses et comment préparer votre repas,...

Posté par magalicuisine à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2013

Mon cours de cuisine à L' Hostellerie Bourguignonne à Verdun sur le Doubs

Prochainement plus de précisions sur ce cours génial ... avec pleins de photos !

Posté par magalicuisine à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2013

GATEAU FOND BRIOCHé AUX ABRICOTS INRATABLE

Désolé de vous avoir abandonné durant plus d'une semaine, mais j'ai été me ressourcer une petite semaine au bord de la méditerranée afin d'accumuler un peu de soleil et ça fait du bien !!! Aujourd'hui je vous propose un petit dessert trés facile à réaliser...

Posté par magalicuisine à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2013

SACS

Bijour à tous et toutes, aujourd'hui pas de recette mais des petites photos de ce que ma maman s'amuse à faire avec ses copines. C'est fait avec des paquets de café !

Posté par magalicuisine à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2013

MILLE-FEUILLES

J'ai fait cette recette grâce à Momo ( thermomix ), mais pour les personnes qui ne l'ont pas vous pouvez essayez avec un robot traditionnel, peut être que ça peut le faire, si non achetez une pâte feuilletée et faites votre crème patissière vous même....

Posté par magalicuisine à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2013

CREME PRALINEE FAçON DANETTE ET JEU INTER BLOG

Voilà le jour J est arrivé pour ma ronde interblog, ici. je remercie trés fort la Team avec Cojocano, MelleBanane, et Sorcilili car sans elles il n'y aurait pas ce jeu formidable où l'on fait de belles webrencontres !! Alors merci d'organiser ce jeu !...

Posté par magalicuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu interblogs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

PUREE CAROTTES-POMMES DE TERRE

Une bonne petite purée faite avec momo, bien sûr ! mais je vous rassure vous pouvez trés bien la réaliser avec une casserole et un moulin à légumes ou un presse purée. C'est surtout pour l'idée, pour un soir avec une tranche de jambon, un vrai régal !...

Posté par magalicuisine à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, POMMES DE TERRE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2013

CROISSANTS EXPRESS

J'ai trouvé cette recette fabuleuse sur le blog de chic,chic,choc...olat. Ces croissants ont l'air super bons et cette recette est hyper rapide. Bon malheureusement, je l'ai faite avec mon robot magique, le thermomix mais je pense que vous pouvez la réaliser...

Posté par magalicuisine à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 avril 2013

PATé AUX POMMES DE TERRE BOURBONNAIS

A la demande générale, je vous propose aujourd'hui un de mes plats préférés que ma maman réussit à merveille ! Pour cela il vous faut 2 pâtes à tarte brisées, pour moi maison et je fais 1.5 fois la recette de base. Environ 700 g de pommes de terre ( j'utilise...

Posté par magalicuisine à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2013

TRIOLOGIE DE DESSERTS

Voilà enfin mon dessert, je pense qu'il a fait fureur car j'ai fait de petites portions. Nous avons un sorbet framboises (grâce à Momo), un fondant au chocolat ( j'ai dit fondant et non coulant ! ) et mini tartelettes au citron. POur le sorbet framboises...

Posté par magalicuisine à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, citron, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2013

GAZPACHO ORANAIS

Je pense que pour mon chéri et moi même c'est notre plat préféré !! Ce plat complet est excellent lorsque vous êtes nombreux. Laisser les pâtes gonfler dans la sauce au moins 30 min à mon avis. PLus le plat réchauffe, meilleur il est ! Merci beaucoup...

Posté par magalicuisine à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, POULET

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2013

BAVAROIS SURIMI-AVOCAT SUR BISCUIT CROUSTILLANT

J'ai déjà réalisé cette entrée, mais pour le plaisir je vous redonne la recette car cette entrée est excellente, il faut juste la faire le matin pour le soir, pas avant et pas aprés. Je l'ai fait avec les empilo déco de tupperware, sinon vous pouvez les...

Posté par magalicuisine à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, avocat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2013

PANNA COTTA AU KIRI ET AU SAUMON FUME

Je vous présente aujourd'hui ma dernière petite verrine apéritive. La blanche, cette fois ci ! J'ai trouvé cette recette sur l'excellentissime blog : Les délices d'Hélène. Pour 6 personnes 3 feuilles de gélatine 25cl de lait entier 25cl de crème fleurette...

Posté par magalicuisine à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2013

VERRINE DE GUACAMOLE DE COURGETTES

Pour 1 dizaine de petites verrines, faites cuire au court bouillon 4 courgettes coupées en rondelles. Une fois cuites, les mixer avec des épices à guacamole. Mettre délicatement dans les verrines et laisser au frais jusqu'au moment de servir. J'ai piqué...

Posté par magalicuisine à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >>