Articles populaires – la cuisine à Sassenay

26 mai 2010

PATES A LA RICOTTA

Faire cuire vos pâtes le temps indiqué sur le paquet ( logique !!!! ) mélanger de la ricotta avec vos pâtes cuites + 1 cc de moutarde et 1 cc de ketchup !! et les légumes qui ont cuit dans la même eau. Aj'ai oublié de dire qu'auparavent j'ai fait cuire...

Posté par magalicuisine à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, carottes, poivrons, haricots plats

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27 mai 2010

BOLOGNAISE DE LEGUMES

Merci aux délices d'Hélène pour sa recette ! Pour 4 à 6 personnes 400g de spaghettis complets (de préférence) 1 carotte 1/2 courgette 2 tomates 1/2 oignon (que j'ai remplacé par de l'oignon déshydraté) 1/2 poivron rouge ou vert 1 verre de vin rouge j'ai...

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Tags: carottes, poivrons, tomates, oignons

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20 novembre 2009

PATES AUX BLETTES ET OEUF AU PLAT

Bon et bien je n'ai rien à rajouter tout est dans le titre !! mais non je rigole !!!!! roh !!! aucun humour !!! faites cuire des pâtes intégrales dans de l'eau salée. Lorsque celles ci sont cuites ajouter des blettes déjà cuites au cuit vapeur( les côtes...

Posté par magalicuisine à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, oeufs, épinards, blettes

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6 mai 2010

WRAP COURGETTE POIVRON BACON

et bien voila tout est dit dans le titre !!!! faire revenir dans une casserole 1/2 oignon, 1 petite courgette et 1/2 poivron par personne environ 20 minutes. Etaler une galette de blé, poser 3 tranches de bacon recouvrir du mélange courgette-poivron+...

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Tags: courgettes, poivrons, wrap, parmesan

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4 juin 2010

TARTE AU THON ET AUX LEGUMES

1 pâte brisée allégée 2 courgettes moyennes 3 tomates 1 poivron 2 oignons 100 ml de lait 1 blanc d'oeuf 1 boite de thon 3 cs de moutarde sel / poivre Couper les oignons en dés et les mettre dans une poêle avec un filet d'huile d'olives. Laver les courgettes,...

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Tags: courgettes, poivrons, tomates, thon

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19 juin 2010

CROQUE THON RATATOUILLE

sur 1 tranche de pain de mie étaler 1cc de miel liquide que votre papa aura soigneusement fait lorsqu'il va se ressourcer au fin fond de l'Allier, puis étaler 2cs de ratatouille maison puis 2cs de mélange thon/boursin cuisine/moutarde puis fermer le tout...

Posté par magalicuisine à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poivrons, tomates, pain de mie

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2 juin 2010

NOUILLES CHINOISES A L'ACTIFRY

Faire revenir 1 oignon + 1/2 cs d'huile dans l'actifry pendant 5 minutes puis rajouter 3 carottes râpées et 4 champignons de paris émincés et 2 filets de poulet coupés en lamelle durant 10 minutes. Vous pouvez faire la même chose dans une sauteuse. Faire...

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Tags: champignons, carottes, POULET, haricots plats

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3 juillet 2010

PATES AUX COURGETTES

250 g de Dischi ( c'est le nom de mes pâtes !), 1 courgette, 2 tomates, oignon, ail, herbes de provence, sel, poivre, ricotta. Couper votre courgette ( du jardin !!!! ) en petits cubes, idem pour les tomates. Faire revenir l'oignon 5 min dans 1 cs d'huile...

Posté par magalicuisine à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, courgettes, tomates, oignons

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20 juin 2010

PATES A LA TOMATE

Pour un repas du soir vite fait !! Faire cuire des pâtes en forme de riz et laisser de côté. Pendant que les pâtes cuisent faire revenir dans 1cs d'huile d'olive 1 oignon émincé, puis 1 boite de champignons de paris émincés puis 1 boite de tomates pelées,...

Posté par magalicuisine à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, tomates, oignons

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28 juillet 2010

LINGUINE TERRE-MER

Faire cuire vos linguines , provenant directement d’Italie, comme indiqué sur le paquet , le plus dure c’est de traduire l’italien !! Faire revenir vos échalotes, puis ajouter vos poivrons rouges en lamelles puis vos champignons. Faire revenir vos noix...

Posté par magalicuisine à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pâtes, poivrons, noix de st jacques

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25 juillet 2010

TIRAMISU AU SAUMON FUME ET JEUX INTERBLOGS

Voilà le jour J est arrivé et la publication des recettes de mon jeux interblogs proposé par Sorcilili. Et Coco doit choisir une recette de mon blog, je me demande ce qu'elle a choisi ? J'ai choisi une entrée dans le blog de Cuisine d'ici et d'ailleurs....

Posté par magalicuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, RICOTTA, MASCARPONE, jeu interblogs

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10 août 2010

TERRINE DE RESTE DE LEGUMES

A midi je me suis fais cuire un petit mélange de légumes : donc j'ai coupé une petite courgette, 1/2 oignon, 2 tomates et 2 pommes de terre, assaisonnez. Et comme il m'en restait pour le soir j'ai décidé de faire une petite terrine, donc j'ai fais un...

Posté par magalicuisine à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, POMMES DE TERRE, BACON

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23 octobre 2010

BOUCHEE A LA REINE AUX RIS DE VEAU ET QUENELLES

A faire en entrée ou bien comme nous en plat principal et éventuellement à servir avec du riz. Je n'avais jamais cuisiné des ris de veau, et bien il n'y a rien de plus simple, c'était super bon !! Bon mon chéri a dit mais il manque des olives vertes !!!!!...

Posté par magalicuisine à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, champignons, carottes, quenelles

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30 novembre 2010

GALETTE DE SARRAZIN AUX ST JACQUES ET PETITS LEGUMES

Délicieux, et oui cette recette est fantastique, j'adore !! Préparez la pâte à galette, pour 8 galettes : 150 g de farine de sarrasin 100 g de farine 1/4 de litre d'eau 1/4 de litre de lait gros sel 1 Préparer tous les ingrédients. 2 Mélanger les deux...

Posté par magalicuisine à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, carottes, noix de st jacques

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15 décembre 2010

GALETTE DE BLE A LA MEXICAINE

Cette recette est trés facile, il suffit d'avoir un bon ouvre boite !! ben voui dés fois je n'ai pas envie de tout faire non plus !!! Ouvrir une boite de maïs + un petit bocal de poivrons + une boite de champignons, faire réchauffer le tout avec un petit...

Posté par magalicuisine à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poivrons, POULET, maïs

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14 janvier 2011

GALETTE DE LEGUMES

Petite recette sortie du placard ! Merci à Sagweste pour son idée de galette de légumes Xavier , lui n'a pas apprécié il appelle ça: galette de légumes aux 5 régimes ! n'importe quoi, il faut absolument essayer , c'est trés bon ! 3 carottes, 3 bouquet...

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Tags: carottes, brocolis, chou-fleur, BACON

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7 février 2011

JAMBALAYA

Un petit plat qui sonne bon le voyage ! Idéal à faire quand on a du monde, ce plat est succulent !! Recette trouvée sur cuisine.tv Ingrédients pour 4 personnes: Pour 4 personnes :500 g de poulet sans peau désossé et coupé en dés (ou de la dinde ou une...

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Tags: crevettes, Chorizo, riz, POULET

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18 mars 2011

PIZZA AUX LEGUMES

Pour faire 4 pizza, il faut : - 500 gr de farine - 300 gr de lait - 15 gr d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel fin - 1 cube de levure fraîce de boulanger Recette : Mettre dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre suivant, le lait, la levure,...

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Tags: champignons, tomates, brocolis, anchois

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26 avril 2011

SALADE DE POMMES DE TERRE SAUTEES

Ce petit plat est idéal pour un soir, je l'ai trouvé toujours chez Babausse et son blog mon livre de cuisine. Faire revenir à l'actifry des petites pommes de terre nouvelles, moi j'ai pris des delicatess, puis une fois cuite mettez les dans un plat avec...

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Tags: tomates, POMMES DE TERRE, SALADE, maïs

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24 avril 2011

Pâtes à la bolognaise aux petits légumes

Ah enfin notre jeu interblogs !!!! et oui c'est le grand jour pour publier notre recette ! Merci à Sorcilili et Melle Banane pour leur patience pour organiser ce jeu !! Cette fois ci je devais aller piocher une recette chez Babausse et son blog mon livre...

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Tags: pâtes, carottes, courgettes, jeu interblogs

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29 août 2011

PETITS CAKES A LA GRECQUE

Hello tous , je suis trop contente de vous retrouver car je n'ai pratiquement pas cuisiner pendant 3 semaines et pas d'internet également donc trés dur !!! Aujourd'hui ce sera pour l'apéritif des petits cakes trés sympa et trés gouteux en fait je crois...

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Tags: tomates, olives, ciboulette, feta

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14 septembre 2011

COUSCOUS TUPPERWARE

Cette recette est hyper simple, normal c'est une tupperware !! 1.5 kg de légumes à couscous surgelés, 6 côtes d'agneau, 4 cuisses de poulet coupées en 2 , 6 merguez. Dans un shaker, mélangez : 400 ml d'eau, 1 boîte de double concentré de tomates, sel,...

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Tags: carottes, navets, POULET, CELERI

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18 octobre 2011

BOUCHEES A LA REINE

Nous avons adoré ces petites bouchées trés gouteuses. Vous pouvez acheter les feuilletés tout prêts ou bien faire comme moi faire votre pâte feuilletée avec Momo !! pour la pâte feuilletée : Ingrédients : (pour 1 disque de pâte feuilletée)150 g de farine150...

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Tags: champignons, POULET, quenelles, thermomix

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12 octobre 2011

BOULETTES DE VEAU SAUCE AUX LEGUMES

Version MOMO : Pour lesboulettes: 500 g de viande hachée (veau), 1 oeuf, persil, 2 ails, 150 g pain. Pour la sauce: 50 g d'huile d'olive, 2 carottes, 1oignon, 2 tomates pelées, 50 g de vin blanc, 500 g d'eau. Pour le Varoma: Pommes de terre Préparation...

Posté par magalicuisine à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, POMMES DE TERRE, haricots plats, thermomix

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2 décembre 2011

ROULES DE BLANCS DE POULET EN ROBE DE JAMBON SAUCE CHASSEUR

Recette réalisé avec Guillaume ( mon vendeur préféré de thermomix !) lors d'une réunion réalisée à domicile ! 1 oignon, 1 à 2 gousses d'ail, 20 g de beurre, 400g de bouillon de légumes, 250g de vin rouge, 1 cc de romarin frais moulu, 800 g de pommes de...

Posté par magalicuisine à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, POMMES DE TERRE, POULET, thermomix

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