Articles populaires – la cuisine à Sassenay

11 août 2010

SALADE DE RIZ

Vous recherchez un petit plat équilibré pour un soir, et bien ce soir je vous donne le plat idéal ! du riz cuit, des haricots verts du jardin, des tomates du jardin, 1 oignon rouge du jardin et des lentilles et vous voilà avec un bon petit plat équilibré...

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Tags: tomates, riz, haricots verts, lentilles

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27 mars 2012

TIMBALE EN DUO DE SAUMON AU COEUR DE BROCOLIS

Vendredi dernier j'ai fait un atelier culinaire à la maison et nous avons réalisé cette entrée bien sympathique, à refaire car excellent et trés chic ! Ingrédients: 3 oeufs 100 g de saumon fumé 400 g de saumon frais sans peau ni arrête 30 cl de crème...

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Tags: saumon, saumon fumé, brocolis

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10 juin 2012

SOTS L'Y LAISSE DE DINDE ACCOMPAGNéS D'EPINARDS à LA CREME

Un bon petit plat de dimanche midi ! Avec en entrée un aspic de saumon, si vous êtes sages je vous donne la recette demain ! Préparer les épinards : pour 2 personnes : 700 g d'épinards frais, 1 cs de crème liquide à 15%MG, 1 cs de boursin cuisine. Préparer...

Posté par magalicuisine à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES DE TERRE, dinde, épinards

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15 juin 2012

TOMATES EN CROUTE FAçON PIZZA

Aujourd'hui nous sommes vendredi et pour beaucoup de personnes c'est pizza ! donc je vous propose une façon originale de faire une pizza J'ai trouvé cette recette chez mon maraicher sur un petit dépliant sur les tomates, et d'ailleurs vous pouvez retrouvez...

Posté par magalicuisine à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozarella, anchois

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8 juin 2012

SALADE DE FRUIT VANILLé

Allez un petit peu de légèreté, ça ne nous fera pas de mal !! Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade de fruits de saison avec quelque gouttes de sirop de vanille, ici, de mon partenaire Thiercelin. Ce sirop est succulent et hyper pratique....

Posté par magalicuisine à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, kiwi, melon

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7 juillet 2012

PATE A TARTINER A LA NOIX DE COCO

Ah enfin ! une nouvelle recette de pâte à tartiner mais cette fois à la coix de nono !!euh noix de coco ! cette recette est hyper simple, je la fais avec momo mais sans lui c'est largement possible, il suffit de mettre tous les ingrédients dans une casserole...

Posté par magalicuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, NOIX DE COCO, thermomix

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3 octobre 2012

QUICHE AU BACON ET BROCOLIS

Je trouve que cette quiche est assez sympathique pour un soir ! Elle est complète et en plus y'a des légumes. Ne lui dites pas que je vous ai dit ça mais mon chéri a ronchonné car il n'a pas aimé avec les brocolis, il m'a dit que ce n'est pas une quiche...

Posté par magalicuisine à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, BACON, cancoillote

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17 octobre 2012

GRATIN DE PATES AU BLEU ET JAMBON BLANC

Pour 4 personnes : 400 g de pâtes, 5 cs de crème épaisse, 80 g de bleu des Causses, 3 tranches de jambon blanc. Cuisez les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Egouttez bien. Préchauffez le four, therm 6 (180°c). Emincez le jambon blanc, émiettez...

Posté par magalicuisine à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, jambon, bleu

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20 novembre 2012

TARTINE DU SOIR OU BRUSCHETTA AUX CHAMPIGNONS

Cette tartine est idéale pour un soir. Faites grillez du pain pour bruschetta, je le trouve chez Grand Frais. Puis laissez refroidir le pain sur une grille pour qu'il reste bien croustillant. Faites revenir dans une poele avec un peu d'huile d'olive 2...

Posté par magalicuisine à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, oignons, lardons

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1 novembre 2012

CHARLOTTE MOUSSELINE D'AVOCAT AU SAUMON FUMé

La semaine dernière j'ai regardé une émission culinaire sur la chaîne direct 8 et j'ai vu réalisé cette recette. Ni une ni deux, le lendemain me voilà partie pour réaliser cette petite entrée délicieuse. POur 4 personnes : 2 avocats, 4 tranches de saumon...

Posté par magalicuisine à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, saumon fumé, avocat

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25 novembre 2012

PANA COTTA NOIX DE COCO ET JEUX INTERBLOGS

Voilà enfin le jour de la publication des recettes !! J'ai eu la chance d'être tirée au sort ! Car à partir de maintenant c'est une nouvelle version de la ronde interblogs ! Il faut être tirée au sort et cette fois je suis la n°37 !! je devais allez piocher...

Posté par magalicuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: NOIX DE COCO, ananas, jeu interblogs

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23 janvier 2013

GRATIN DE PATES AU REBLOCHON

Aprés mon gratin de pâtes au bleu et jambon blanc, ici, je vous propose un autre de gratin de pâtes trés gouteux, excellent !! Bon d'accord pas trés light mais bon de temps en temps ça fait du bien ! quoique vous pouvez le faire avec de la crème allégée...

Posté par magalicuisine à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BACON, nouilles, reblochon

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11 mars 2013

ROTI DE PORC A MA FAçON

Faire revenir 1 oignon dans une cocotte en fonte avec 1 cs d'huile puis au bout de 2 minutes ajoutez le roti et faites le griller sur toutes les faces, même si ça accroche un peu pas de soucis c'est mieux pour les sucs mais il ne faut pas que ça brule...

Posté par magalicuisine à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, poivrons, PORC

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4 mars 2013

LASAGNE AUX EPINARDS ET RICOTTA

Aujourd'hui je vous présente une recette light, il en faut aprés le week end ! j'ai trouvé cette recette sur l'excelletissime blog de Stella : Clafoutis et compagnie, ici. Un bon petit plat, à refaire. Pour 4 personnes : 250 gr de plaques de lasagne 700...

Posté par magalicuisine à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, lasagnes, RICOTTA

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1 décembre 2013

TAJINE DE KEFTA AUX OEUFS

Ce plat est idéal en ce moment, il est plein d'épices, tout ce qu'il nous faut pour nous réchauffer. A la maison, on a adoré ! Emincé trés finement 1 oignon et 1 gousse d'ail. Verser 1 cuillère à soupe d'huile au fond plat à tajine ou comme moi une cocotte...

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Tags: tomates, oeufs, boeuf

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14 octobre 2013

CHAMPIGNONS FARCIS SAUMON ET CHEVRE

Allez aujourd'hui je vous propose une recette avec un peu de légumes, ces champignons se dégustent avec une salade verte. Pour le soir c'est tip top, ou bien en entrée. J'ai trouvé cette recette sur le merveilleux blog dans vos assiettes, ici . 10 gros...

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Tags: champignons, saumon fumé, chèvre

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15 octobre 2013

PAELLA DE COQUILETTES

Voilà un petit plat qui change de la paëlla traditionnelle. A refaire on a adoré à la maison. J'ai trouvé cette recette sur le blog Les Délices d'Hélène, ici. Pour 4 personnes 300g de coquillettes 1,250kg de moules (j'ai mis des moules décoquillées surgelées,...

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Tags: crevettes, Chorizo, poivrons

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17 juillet 2014

TIMBALE NORDIQUE

Ah enfin une recette tupperware, comme on les adore !! En fait, lors de ma réunion tupperware j'ai été super gâtée, car j'ai reçu plein de cadeaux dont un moule à garnir ( c'est un plat à tarte en silicone mais le petit plus c'est lors du démoulage, on...

Posté par magalicuisine à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, courgettes, tupperware

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1 juin 2014

RILLETTES DE SARDINES accompagnées de sa salade printannière

Ces rillettes sont simplissimes à faire et pour un apéritif ou une entrée, c'est parfait. Prendre une boite de sardines, enlever l'arête centrale et les écraser avec une fourchette, mélanger avec 3 vache qui rit, 1 cs de boursin cuisine, 1 cc de moutarde,...

Posté par magalicuisine à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, radis, sardines

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1 septembre 2020

Pommes de terre farcies au saumon

2 pommes de terre moyennes par personne, 1 boîte de saumon comme le thon en boîte mais au saumon, 4 CS de cancoillotte à l'ail, crème liquide allégée, sel, poivre, ciboulette du jardin.. 6 SP💙 Faire cuire les pommes de terre avec la peau à la vapeur....

Posté par magalicuisine à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, POMMES DE TERRE

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19 février 2017

CALAMARS SAUCE AMERICAINE

Aujourd'hui je vous propose une recette salée Ces calamars sont excellents, à refaire absolument. C'est une recette avec le thermomix mais vous pouvez l'adapter à vos robots ou même à la sauteuse. J'ai trouvé cette recette sur le blog de La Main à la...

Posté par magalicuisine à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CALAMARS, riz, thermomix

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4 octobre 2020

Croque saumon fumé

Pour 2 ou 4 personnes selon l'appétit. 8 pain de mie complet, gruyère râpé, saumon fumé, taostinette, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide à 12%. Mettre du gruyère râpé au fond du plat, poser 4 tranches de pain de mie, 4 taostinette, saumon fumé, gruyère râpé,...

Posté par magalicuisine à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pain de mie

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26 juillet 2021

Pain de viande aux courgettes

350g de boeuf haché 5%, ail en poudre ou 1 gousse de d'ail, 1 échalote, 40g de semoule fine, 2 oeufs, 100g de courgettes minimum, sel, poivre, cumin, 1cc de moutarde à l'ancienne, 1cc de miel, 1 petite boîte de tomates concassées.Mélanger tous les ingrédients...

Posté par magalicuisine à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, boeuf

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6 juillet 2019

Gâteau invisible aux courgettes

Ou comment faire manger des courgettes. Pour accompagner vos barbecues de cet été. Merci à Eryn pour sa recette fort succulente - De 700 à 750 g de courgettes ( 4 courgettes moyennes ) - 2 oeufs- 100 g de lait - 70 g de farine- 20 g de beurre fondu, -...

Posté par magalicuisine à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, accompagnement, plat du soir

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15 janvier 2009

RATATOUILLE DE MAïté

Je pense que ça doit être mon plat de légumes préféré !!!!! Mais MA ratatouille !! Pour 6 personnes; Préparation 10 min, Cuisson 2 h. 6 tomates, (l'hiver prendre une petite boite de tomates pelées : bien meilleur !) 3 courgettes, 2 aubergines, 2 oignons,...

Posté par magalicuisine à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AUBERGINES, courgettes, tomates

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